下面是小编为大家整理的酒店员工礼仪形象评分表(五星标准),供大家参考。
员工礼仪形象评分表 被评估部门:
评估日期:
评估项目 评分说明 评分 备注 仪容仪表
制服 10分 干净整洁,无破损 制服全套穿着,无随意脱戴 纽扣齐全无松扣,并按规定扣好 铭牌及 UU 牌佩戴规范 无制服员工需穿着与制服相近的职业套装 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
头发 10分 干净整齐,无头屑及异味,发型大方 无染黑色、深褐色以外颜色彩发 女员工长发按要求盘起,肩部以上短发修剪整齐,不遮眉毛和面部;男员工头发前不过眉、侧不过耳,后不过领 发饰颜色为深色,不可夸张耀眼 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
鞋袜 10分 着黑色皮鞋,款式大方,鞋面干净整洁,无破损 男员工穿着深色棉袜,女员工穿着肉色短丝袜,着裙装女员工需穿着肉色/灰色/黑色长筒袜 袜子干净无破损,无勾丝 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
首饰 10分 最多可佩戴一只手表及一枚戒指,款式简单大方 女员工可佩戴一对样式简单的耳钉,男员工不可佩戴耳环、耳钉 当值期间不可佩戴手镯、手链、脚链,所佩戴项链必须藏在制服里 厨房员工不可佩戴手表、戒指 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
个人卫生 10分 面部清爽干净 指甲长度不超过指腹,不可涂有色甲油 口气清新,唇齿干净 身体无异味 男员工胡须需刮干净,女员工必须化淡妆 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
礼仪礼貌 微笑服务 20分 精神充沛,面带微笑 服务热情主动,态度温和 见到客人主动站立,十步微笑,五步时问好 见到同事主动问好 一项不合格扣 5 分; 两项不合格扣 10 分; 3 项不合格扣 20 分;
礼姿 10分 站姿、蹲姿、指引、行礼等符合礼仪标准 递交物品须用双手,尖锐物品尖端朝向自己 进入客房或他人办公室需敲门,如房间有人退出时需先后退两步再转身 一项不合格扣 2 分; 两项不合格扣 5 分; 3 项不合格扣 10 分;
服务用语 5 分 接听电话需符合电话礼仪要求 对客服务需使用专业服务用语 语气温和,语速适中,语调平缓 一项不合格扣 1 分; 两项不合格扣 2 分; 3 项不合格扣 5 分;
其他服务规范 15分 未经批准,不可使用客用设施和客用通道 遇到客人需礼让,不可与客人抢道 服务须做到“三轻”:说话轻、走路轻、操作轻 不可在公共场所高谈论阔、打闹嬉笑、勾肩搭背 禁忌四语:粗俗语、斗争语、否定语、烦躁语 对客服务时严禁吃东西、剪指甲、读书看报,掏耳朵,摸头发等违规动作 一项不合格扣 5 分; 两项不合格扣 10 分; 3 项不合格扣 15 分。
备注:以上标准如有违反者,请在备注栏注明员工姓名及违规情况 小
计
100 分
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